Discover New Caledonia (Part 2)
Questions
[06 min 09 sec] – Part 1
- Question 1
- Quelle est la date du jour férié évoqué dans l’interview ?
- Qu’est-ce qu’on commémore ce jour-là ?
- Question 2
A quoi est-ce que je compare le mwaka, monument du centre-ville de Nouméa ?
- Question 4
Quelles études est-ce que Franck a faites ?
[16 min 29 sec] – Part 2
- Question 5
Ecoutez et complétez l’extrait :
« La dernière fois, on avait évoqué… On commençait à évoquer des ____________________________________… il semble que vous avez un… donc vraiment des ingrédients, des fruits et légumes très riches à en juger par vos ___________________, j’ai vu sur le _____________________ qui est _______________________ sur l’office du tourisme : marché aux _______________, ___________________ taro… oui. Il y a beaucoup de choses, ___________________, mangue, ça ce sont des festivals.
Franck : Ouais.
Jessica : Donc, t’avais parlé _____________________, d’une spécialité, qui était le bougna. Est-ce qu’il y a d’autres mets _________________________ ou préparations qui sont typiques ?
Franck : Le plat par excellence enfin, c’est la ___________________________. »
- Question 6**
Quelles sont les deux spécialités culinaires traditionnelles mentionnées dans cet épisode ?
Answers
Part 1
- Question 1
- Le 24 septembre
- La prise de possession de la Nouvelle-Calédonie par la France (le 24/09/1853)
- Question 2
A la Tour Eiffel
- Question 4
Un BTS Tourisme
Part 2
- Question 5
« La dernière fois, on avait évoqué… On commençait à évoquer des spécialités culinaires… il semble que vous avez un… donc vraiment des ingrédients, des fruits et légumes très riches à en juger par vos festivals, j’ai vu sur le calendrier qui est disponible sur l’office du tourisme : marché aux crabes, fête du taro… oui. Il y a beaucoup de choses, ananas, mangue, ça ce sont des festivals.
Franck : Ouais.
Jessica : Donc, t’avais parlé d’un plat, d’une spécialité, qui était le bougna. Est-ce qu’il y a d’autres mets comme ça ou préparations qui sont typiques ?
Franck : Le plat par excellence enfin, c’est la salade de cerf. »
- Question 6**
Quelles sont les deux spécialités culinaires traditionnelles mentionnées dans cet épisode ?
Le bougna et la salade de cerf.